4° e 5° QSIA in visita al pastificio più grande al mondo

Oggi i ragazzi di4QSIA e 5QSIA si sono recati al  Pastificio di Pedrignano (Parma) il pastificio più grande al mondo chiamato anche città della pasta e  recentemente dotato di binario per l’arrivo diretto dei treni merci carichi di grano. Hanno ascoltato la storia e l’organizzazione di quello che oggi é un gruppo aziendale internazionale nato nell’ottocento come bottega a gestione familiare.

Hanno fatto visita al reparto produttivo: zona di macinazione,impasto,  gramolatura, trafilazione, essiccazione, raffreddamento e impacchettamento. 

Hanno potuto vedere inoltre il moderno sistema di imballaggio e sistemazione della merce in magazzino totalmente automatizzato.

La giornata é proseguitanel grande parco Ducale e visitando il centro storico (palazzo Pilotta con il teatro  Farnese), Duomo e Battistero.